Veuillez activer le JavaScript de votre navigateur!
La boucherie est fermée
La boucherie est fermée

Quelle volaille choisir pour quel plat ?

Chaque cuisinier a sa sauce, chaque plat a son morceau !

Des plats gourmands, en sauce, gratinés… Découvrez l’accord parfait d’un ou plusieurs morceaux de volaille pour cuisiner vos plats.

Votre artisan boucher Christophe BOSCA vous recommande les viandes et précise les morceaux qui s’associent aux plats traditionnels de la gastronomie française et étrangère à base de volaille.

Faites-vous plaisir en cuisinant de bons petits plats, avec des produits de qualité. Retrouvez-nous dans votre magasin à Fronton, au nord de Toulouse (31). 

Boucherie Fronton 

Je recherche une viande pour réaliser la recette :

Boucherie Fronton

Je recherche une recette à partir d'un morceau de :

Blanquette de dinde
boucherie-fronton-bosca-morceau-volaille-dinde
Dinde
Caille à la paysanne
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-caille
Caille
Caille farcie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-caille
Caille
Canette à l'orange
boucherie-fronton-bosca-morceau-volaille-canette
Canette
Cassoulet
boucherie-fronton-bosca-morceau-volaille-canard
Canard
boucherie-fronton-bosca-morceau-porc-echine
Échine de porc
boucherie-bosca-fronton-morceaux-agneau-epaule
Épaule d'agneau
boucherie-fronton-bosca-morceaux-porc-poitrine
Poitrine de porc
boucherie-fronton-bosca-morceaux-porc-saucisse
Saucisse de Toulouse (porc)
Chapon confit
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-chapon
Chapon
Chapon poché
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-chapon
Chapon
Chapon rôti
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-chapon
Chapon
Chapon farci
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-chapon
Chapon
Confit d'oie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-oie
Oie
Coq au vin
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-coq
Coq
Escalope de dinde
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-dinde
Dinde
Faisan à la brabançonne
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-faisan
Faisan
Faisan rôti
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-faisan
Faisan
Faisan cocotte au vin blanc
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-faisan
Faisan
Foie gras
boucherie-fronton-bosca-morceau-canard-foie
Foie de canard
Fricassée de volaille
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poulet
Poulet
Magret de canard
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-canard
Canard
Oie braisée à la Flamande
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-oie
Oie
Osso Bucco de dinde
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-dinde
Dinde
Pigeon rôti
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pigeon
Pigeon
Pintade farcie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pintade
Pintade
Pintade rôtie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pintade
Pintade
Poule au pot
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poule
Poule
Poulet basquaise
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poulet
Poulet
Poulet tikka
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poulet
Poulet
Rôti de dinde
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-dinde
Dinde
Suprême de pintade
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pintade
Pintade
Boucherie Fronton 

Je recherche une viande pour réaliser la recette :

Blanquette de dinde
boucherie-fronton-bosca-morceau-volaille-dinde
Dinde
Caille à la paysanne
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-caille
Caille
Caille farcie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-caille
Caille
Canette à l'orange
boucherie-fronton-bosca-morceau-volaille-canette
Canette
Cassoulet
boucherie-fronton-bosca-morceau-volaille-canard
Canard
boucherie-fronton-bosca-morceau-porc-echine
Échine de porc
boucherie-bosca-fronton-morceaux-agneau-epaule
Épaule d'agneau
boucherie-fronton-bosca-morceaux-porc-poitrine
Poitrine de porc
boucherie-fronton-bosca-morceaux-porc-saucisse
Saucisse de Toulouse (porc)
Chapon confit
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-chapon
Chapon
Chapon poché
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-chapon
Chapon
Confit d'oie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-oie
Oie
Coq au vin
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-coq
Coq
Escalope de dinde
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-dinde
Dinde
Faisan à la brabançonne
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-faisan
Faisan
Faisan rôti
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-faisan
Faisan
Faisan cocotte au vin blanc
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-faisan
Faisan
Foie gras
boucherie-fronton-bosca-morceau-canard-foie
Foie de canard
Fricassée de volaille
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poulet
Poulet
Magret de canard
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-canard
Canard
Oie braisée à la Flamande
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-oie
Oie
Osso Bucco de dinde
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-dinde
Dinde
Pigeon rôti
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pigeon
Pigeon
Pintade farcie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pintade
Pintade
Pintade rôtie
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pintade
Pintade
Poule au pot
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poule
Poule
Poulet basquaise
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poulet
Poulet
Poulet tikka
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-poulet
Poulet
Rôti de dinde
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-dinde
Dinde
Suprême de pintade
boucherie-bosca-plats-morceaux-volaille-pintade
Pintade
Boucherie Fronton

Je recherche une recette à partir d'un morceau de :