Recette Rôti de dinde
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 dinde
- 2 carottes
- 1 oignon
- 3 cuillères à café de bouquet garni
- Poivre
- Sel
Préparation : 10 min – Cuisson : 1h
Étape 1
- Découper les carottes en rondelles
- Hacher l’oignon
Étape 2
Placer le rôti dans un plat, ajouter un peu d’eau et assaisonner la viande avec du sel et du poivre. Mettre, ensuite, les carottes et l’oignon, saupoudrer d’herbes aromatiques et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 1h30.
Étape 3
Servir avec la garniture que vous préférez.
